《中国渔业年鉴》由农业部主管，农业部渔业局主持编撰，中国农业出版社渔业年鉴编辑部负责编辑、出版。本年鉴是一部反映中国渔业年度基本情况的权威性资料工具书，每年出版一卷，所载资料截止到2000年底。本册年鉴内容包括：图片，发展综述，渔业管理，任务专载，专题论坛，会议讲话，渔业经济统计，渔业大事记，全国渔业重点事业单位，各地渔业，渔业科技、教育与推广，全国重点渔业企业，渔业行业特载单位，社会团体，法律法规文献和索引。
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